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Restaurant Table Cinq

25 Novembre 2013 , Rédigé par C'est la fée Publié dans #Cuisine

Ce soir je suis allée travailler. Mon entreprise recevait une délégation espagnole et italienne.

 

Nous avons privatisé le restaurant "La Table Cinq" situé avenue des Chartreux à Marseille.

 

Nous avons eu droit en entrée à une tarte fine de magret de canard

Photos-de-mai-2013-a-5583.JPG

En plat c'était un filet de boeuf avec une mousseline de carotte jaunes et orange, os à moelle et sa chantilly aux cèpes.

Photos-de-mai-2013-a-5584.JPG

 

Enfin le dessert, ou plutôt les desserts : glace à la pina colada, crème aux fruits de la passion, crème de marron et crème ananas-mangue

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Le tout avec du vin du domaine des Béates en blanc et en rouge.

 

Toujours excellent

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