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Gâteau pour APLV

17 Août 2011 , Rédigé par C'est la fée Publié dans #Cuisine

Pendant ces vacances en Espagne, nous avons été de très nombreuses fois invités à partager la table de mes amis.

 

Un après-midi, nous sommes allés chez Toni. Elle attendait que son gâteau cuise. Puis elle a attendu que nous le finissions avant de profiter de la piscine. Malheureusement le Petit Prince n'avait pas pu en manger à cause des ingrédients présents et de son allergie.

Elle m'a donné la recette.

 

Recette d'origine

250 g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

4-5 cuillères de sucre

un peu de lait

250 g de beurre

 

Aujourd'hui j'ai réalisé le gâteau mais en changeant quelques données pour que le Petit Prince puisse en profiter cette fois-ci.

 

Recette modifiée

250 g de farine

3 oeufs

1 sachet de levure

4 cuillères de sucre et un peu de miel

un peu de "crème fraîche de soja"

de l'huile de sojet et de l'huile de pépins de raisins

 

Photos-de-2011-6566.JPG

 

    Le gâteau a été très apprécié par le Petit Prince surtout que j'avais mis quelques bouts de chocolat à l'intérieur ; chocolat noir naturellement.

Photos-de-2011-6570.JPG

Pour moi, par comparaison avec le gâteau original, j'ai préféré : le gâteau original. L'odorat y fait beaucoup.

 

Le gâteau version APLV sent l'herbe coupée fraîchement, comme à chaque fois que je cuisine avec du soja.

 

Bref, sans être bretonne, je préfère l'odeur du beurre !

Photos-de-2011-6572.JPG

 

 

 

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