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Boulettes de viande

6 Mars 2010 , Rédigé par C'est la fée Publié dans #Cuisine

En prévisionS7304134.JPG du repas du dimanche soir, j'ai préparé des boulettes de viande.

J'ai mélangé :
     * 600 g de viande hâchée,
     * 2 oeufs entier,
     * de la chapelure (à vue d'oeil),
     * un reste de pignons (peut-être un peu trop),
     * du persil (beaucoup),
     * de l'ail.

J'ai formé mes boulettes de la taille d'une grosse noix. J'ai mis le tout à cuire dans une sauce tomate que j'avais préparé à l'avance (tomates, oignons et huile d'olive).

Au moins demain, j'aurais en perspective la journée pour expliquer les additions à la Petite Fée. 3 h 30 cet après-midi pour faire et refaire 2 additions soit 15 fois pour trouver la première solution et au bout de 21 fois, c'était l'heure du repas, sans avoir trouvé la solution.
Je vous rassure les additions étaient : 67 + 25 et la deuxième : 22 + 6 + 54

Désespérant ! ! !

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